Westfalia Feinste 10%

Zastosowanie margaryny puff pastry z masłem Westfalia Feinste 10%:

Do produkcji delikatnych i lekkich ciast francuskich, półfrancuskich, croissantów.

Delikatny, maślany smak i aromat wypieków, doskonały efekt listkowania ciasta, odpowiedni wzrost i kształt ciastek po wypieku.

Nadaje wypiekom smak i aromat masła.
Tłuszcz palmowy z certyfikowanych plantacji SG.
Nie zawiera tłuszczów utwardzonych.
Gwarantuje idealne listkowanie ciasta i doskonały efekt końcowy.
Doskonała plastyczność. Wałkowanie oraz składanie bez załamywania i pękania warstw ciasta.
Odpowiedni wzrost i kształt wypieków.
Nadaje się do obróbki ręcznej i mechanicznej.

Należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

80% tłuszczu