Sernik z bezą
Kruche ciasto Cukier i margarynę wygnieć razem. Dodaj jajka. Na końcu dodaj przesianą mąkę z proszkiem i wygniataj. Wałkuj ciasto na blaszkę 34 x 26 cm. Masa serowa Wszystkie składniki oprócz mleka włóż do miski i wymieszaj tak, żeby wszystko się ładnie połączyło. Na końcu dodaj mleko oraz pokrojone brzoskwinie. Masa będzie wodnista, więc ciasto […]
Czekoladowe ciasteczka
Jak przygotować ciasteczka czekoladowe? Najpierw ubij Beleaf PlantBetter i cukier na puszystą masę, potem partiami dodawaj jajko. Wymieszaj mąkę pszenną, proszek do pieczenia i dropsy czekoladowe, a następnie połącz z mieszanką cukrowo-tłuszczową. Podziel ciasto na kulki za pomocą gałkownicy do lodów i ułóż na przygotowanej do pieczenia blasze. Piecz w temperaturze 200°C przez około 12 […]
Sernik czekoladowy
Jak zrobić sernik na czekoladowym spodzie? Margarynę Qualita NP 80% połącz z cukrem, dodaj jaja i na koniec wszystkie sypkie składniki. Zagnieć na jednolitą masę. Jaja z cukrem ubij na ciepło, margarynę Qualita 80% także ubij. Serki połącz i dodaj do margaryny, wymieszaj, dodaj ubitą masę jajowo-cukrową, ana koniec budyń.Na surowy spód czekoladowy wylej masę serową i piecz w […]
Ciasteczka owsiane
Jak upiec perfekcyjne ciasteczka owsiane? Ubij Beleaf PlantBetter, cukier i sól w mieszalniku na puszystą piankę. Stopniowo dodawaj jajka. Następnie dodaj suche składniki i mieszaj, aż masa będzie jednolita. Formuj ciasteczka za pomocą gałkownicy do lodów i układaj je w pewnej odległości od siebie na przygotowanych do pieczenia blachach. Piecz w temperaturze 190-200°C przez około […]
Wegańskie kruche ciasteczka
Jak stworzyć idealnie kruche wegańskie ciasteczka? Wymieszaj Beleaf PlantBetter i cukier puder na gładką masę, następnie dodaj mąkę pszenną i sól. Ugniataj przez krótki czas, aż do uzyskania gładkiego ciasta. Podziel ciasto na równe kawałki i rozwałkuj na okrągłe słupki o średnicy 3 cm. Przed wypiekiem schłodź w lodówce. Później posmaruj je napojem owsianym i […]
Ciastka pienione
Jak przygotować ciastka pienione? Ubij Beleaf PlantBetter i cukier puder na kremową masę, stopniowo dodawaj jajko i wodę. Następnie dodaj pozostałe składniki i wymieszaj je na gładką masę. Za pomocą rękawa cukierniczego formuj ciasteczka na przygotowanych wcześniej do pieczenia blachach. Na środek ciastka wyciśnij za pomocą worka marmoladę. Piecz w temperaturze 190-200°C przez około 14 […]
Wegańska tarta krucha z rabarbarem i truskawkami
Jak wykonać wegańską kruchą tartę z rabarbarem i truskawkami? Wymieszaj Beleaf PlantBetter z cukrem pudrem na gładką masę. Dodaj mąkę pszenną, sól i ugniataj przez krótki czas. Odstaw do schłodzenia. Rabarbar dokładnie umyj, usuń niepotrzebne części, obierz i pokrój na 3-centymetrowe słupki. Truskawki umyj i pozbaw szypułek. Do garnka dodaj rabarbar i truskawki – praż […]
Quiche Lorraine – Wytrawna tarta z Lotaryngii
Przepis na tartę Quiche Lorraine Składniki na spód połącz i przygotuj z nich ciasto. Rozwałkuj i umieść w foremce, dokładnie ją wypełniając i mocno obklejając boki. Przełóż w chłodne miejsce, najlepiej do lodówki. Przygotuj farsz. Boczek pokrój w cienkie paski, podsmaż i odłóż. Połącz śmietanę, żółtko, jajko i mąkę. Dodaj przyprawy, uważając, by nie przesadzić […]
Sernik krakowski
Ciasto kruche Mąkę przesiej na stolnicę, posiekaj z tłuszczem, dodaj cukier puder i żółtka, zarób ciasto nożem, starając się połączyć wszystkie składniki ciasta, schłodź. Wywałkuj z chłodnego ciasta kruchego spód, odpiecz w temperaturze 180°C na jasno złoty kolor, przestudź. Masa serowa Utrzyj margarynę z cukrem. Następnie dodaj jaja i ponownie wymieszaj na jednolitą masę. Do […]
Mazurek – przepis tradycyjny z czarną porzeczką i wiśniami
Sprawdzony przepis na kruche ciasto Wszystkie sypkie składniki przesiej przez sito. Do przesianych składników dodaj pozostałe składniki, krótko zarób na jednolitą masę i schłodź. Najlepiej jest sporządzić ciasto dzień wcześniej. Rozwałkuj schłodzone ciasto kruche na grubość ok. 5-8 mm i wytnij 2 jednakowe ciasta np. w kształcie jaja. Upiecz w temp. 200℃ na jasny kolor. […]
