Sernik z bezą
Kruche ciasto Cukier i margarynę wygnieć razem. Dodaj jajka. Na końcu dodaj przesianą mąkę z proszkiem i wygniataj. Wałkuj ciasto na blaszkę 34 x 26 cm. Masa serowa Wszystkie składniki oprócz mleka włóż do miski i wymieszaj tak, żeby wszystko się ładnie połączyło. Na końcu dodaj mleko oraz pokrojone brzoskwinie. Masa będzie wodnista, więc ciasto […]
Sernik krakowski
Ciasto kruche Mąkę przesiej na stolnicę, posiekaj z tłuszczem, dodaj cukier puder i żółtka, zarób ciasto nożem, starając się połączyć wszystkie składniki ciasta, schłodź. Wywałkuj z chłodnego ciasta kruchego spód, odpiecz w temperaturze 180°C na jasno złoty kolor, przestudź. Masa serowa Utrzyj margarynę z cukrem. Następnie dodaj jaja i ponownie wymieszaj na jednolitą masę. Do […]
Sernik czekoladowy
Jak zrobić sernik na czekoladowym spodzie? Margarynę Qualita NP 80% połącz z cukrem, dodaj jaja i na koniec wszystkie sypkie składniki. Zagnieć na jednolitą masę. Jaja z cukrem ubij na ciepło, margarynę Qualita 80% także ubij. Serki połącz i dodaj do margaryny, wymieszaj, dodaj ubitą masę jajowo-cukrową, ana koniec budyń.Na surowy spód czekoladowy wylej masę serową i piecz w […]
Alternatywne wypieki. Jagielnik, czyli sernik z kaszy jaglanej dla wegan bez klasycznego białego cukru.
Orzechowy spód do ciasta Daktyle namocz we wrzątku przez ok. 30 minut. Upraż orzechy na suchej patelni, poczekaj aż ostygną i pozbaw je łuski. Ostudzone orzechy rozdrobnij w blenderze kielichowym na mąkę i wymieszaj z kakao. Dodaj odsączone daktyle i olej kokosowy, ponownie wymieszaj – w blenderze kielichowym. Masę orzechową równomiernie rozłóż na spodzie formy, […]
Przepis na spód do tarty
Wszystkie sypkie składniki przesiej przez sito. Do przesianych składników dodaj pozostałe składniki, krótko zarób na jednolitą masę i schłodź.Najlepiej jest sporządzić ciasto dzień wcześniej.
Wegański ‘sernik’ a’la krakowski
Ciasto kruche: Tłuszcz roślinny Beleaf PlantBetter utrzyj w mikserze razem z cukrem na puszystą masę. Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia i połącz z masą tłuszczową. Mieszaj do momentu, aż ciasto będzie odchodzić od ścianek misy miksera.Rozwałkuj na grubość około 0,5 cm i wyłóż na spód tortownicy 24cm.Ciasto zapiecz w temp. 180℃ przez około 15 […]
