Przeznaczona do produkcji ciast listkujących – francuskich i półfrancuskich. Zawiera skoncentrowane masło (10%). Łączy w sobie cechy użytkowe margaryny do ciast listkujących z aromatem i smakiem masła, pożądanym przez konsumentów.
Maślany smak i zapach wypieków.
Prawidłowe wałkowanie oraz zawijanie bez załamań i pękań warstw ciasta.
Nie zawiera tłuszczów uwodornionych.
Tłuszcz palmowy pochodzi z certyfikowanych plantacji Mass Balance.
Bez konserwantów i sztucznych dodatków.
Wspaniały efekt listkowania ciasta.
Odpowiedni wzrost i kształt ciastek po wypieku.
Należy przechowywać w suchym pomieszczeniu, w temp.: 4-15°C.
, Bez tłuszczów utwardzonych 
, Mass Balance 
, Wsparcie kompetencyjne 
, Zawiera masło 
Konsystencja
Zawartość tłuszczu
Typ opakowania
Waga/Pojemność (kg/L)
Przeznaczenie
Sugerowana temp. obróbki
Segment
Okres przydatności
