Zmiany, zmiany, zmiany. To właśnie czeka właścicieli i menadżerów piekarni oraz cukierni. I nie chodzi o nowe trendy w branży czy dominujące w tym sezonie smaki, a o przepisy prawne, które trzeba będzie wcielić w życie. Bez ich znajomości i konkretnej wiedzy, jak zastosować je w praktyce, przedsiębiorcy narażają się na często bardzo wysokie kary finansowe.
Na szczęście, wśród zawiłości prawnych nie trzeba błądzić na ślepo. Stworzona przez ZT Kruszwica, Akademia Mistrza od lat wspiera przedstawicieli branży cukierniczo-piekarniczej od strony biznesowej. Tym razem, także nie pozostawia swoich partnerów bez wsparcia.
– W tym roku organizujemy pięć szkoleń biznesowych z cyklu „Podwieczorek z Akademią Mistrza”. Ze względu na liczne zmiany prawne, wszystkie warsztaty postanowiliśmy przeznaczyć na omówienie nowych przepisów i ich praktycznego zastosowania – tłumaczy Marek Kopernik, z działu marketingu ZT Kruszwica, koordynator projektu.
Największą wartością szkoleń jest to, że są dedykowane konkretnej grupie zawodowej, a poprowadzi je, od lat związana z branżą cukierniczą, ekspertka w dziedzinie finansów publicznych oraz prawa pracy – Adriana Głuchowska.
– Na rynku jest wiele otwartych szkoleń omawiających nowe przepisy. Niestety są one bardzo ogólne, bo kierowane są do szerokiego odbiorcy – mówi Głuchowska. – „Podwieczorki z Akademią Mistrza” tworzone są konkretnie z myślą o cukiernikach i piekarzach. Uczestnicy spotkania dostają więc konkretne instrukcje, zalecenia i procedury, które pozwalają im łatwo i szybko wprowadzić zmiany w ich cukierniach i piekarniach – wyjaśnia specjalistka od prawa pracy.
Bardzo ważna jest też nieoficjalna część warsztatów, czyli poczęstunek. – To dodatkowy czas na rozmowy, pytania i omawianie konkretnych przypadków, który zawsze w pełni wykorzystujemy, często wkraczając na zupełnie nowe tematy – dodaje ekspertka.
Podwieczorki z Akademią Mistrza w tym roku odbędą się pt. „Skutki zmian w prawie pracy dla cukierników i piekarzy w 2019 – praktyczne wskazówki”.
Partnerzy Akademii Mistrza zainteresowani udziałem w wydarzeniu mogą zgłaszać chęć uczestnictwa przedstawicielom handlowym ZT Kruszwica. Także cukiernicy i piekarze, którzy nie współpracowali dotąd z Kruszwicą, będą mogli zdobyć zaproszenia na szkolenia. – Chcemy, by dostęp do rzetelnej, branżowej wiedzy biznesowej był jak najszerszy, wychodzimy więc poza krąg rzemieślników związanych z Akademią Mistrza i przygotowujemy pulę zaproszeń do rozdania. Informacje na temat dostępności zaproszeń i formy ich zdobycia, będziemy zamieszczać na naszej stronie internetowej www.akademiamistrza.pl oraz na profilu Akademii na Facebook’u. Zachęcam więc, by regularnie do nas zaglądać, żeby nie przegapić okazji – dodaje Marek Kopernik.
Plan szkoleń „Podwieczorki z Akademią Mistrza”:
- 4 czerwca, Bydgoszcz
- 5 czerwca, Września
- 16 września, Zgierz
- 17 września, Chorzów
- 18 września, Stare Babice
Obszerny materiał nt. tegorocznych „Podwieczorków z Akademią Mistrza” znajduje się w najnowszym wydaniu czasopisma branżowego PPiC.
Chcesz wiedzieć więcej?
Porozmawiaj z naszym ekspertem:
Marek Kopernik
+48 606 80 29 43
[email protected]
