Spotkania z mistrzem

Jak pieką najlepsi? Czy znają przepisy na sukces?
Dowiedź się tego podczas naszych spotkań.

Co roku, w ramach Akademii Mistrza, organizowane są spotkania ze światowej sławy cukiernikami. To doskonała okazja, by zobaczyć na żywo prawdziwych mistrzów w swoim fachu, poznać ich kunszt oraz skorzystać z ich wiedzy i doświadczenia.
Taka dawka inspiracji na pewno przyda się wielu cukiernikom i piekarzom, w codziennych sytuacjach zawodowych. Możliwość obserwacji pracy najlepszych oraz degustacja ich wyrobów zawsze spotyka się z bardzo ciepłym odbiorem wśród uczestników wydarzenia.

Nie dziwi więc fakt, że Spotkania z Mistrzem na stałe wpisały się w kalendarz szkoleń Akademii. Okazja, by uczyć się od mistrzów słodkich wypieków z całego świata, bez konieczności uczestniczenia w kosztownych kursach zagranicznych, nie zdarza się często.

 

Aktualne wydarzenia

Brak aktualnych wydarzeń

Zapisz się do newslettera i bądź na bieżąco z nowościami

Archiwalne wydarzenia

Spotkanie z Maestro – Jordi Bordas

Spotkanie z Maestro – Jordi Bordas

Spotkanie z Mistrzem Walterem Vogt (EN)

Spotkanie z Mistrzem Walterem Vogt (EN)

Walter Vogt – wywiad z mistrzem.

Walter Vogt – wywiad z mistrzem

Spotkanie z mistrzem – Leonardo di Carlo

Spotkanie z mistrzem – Leonardo di Carlo

Leonardo di Carlo – Alchemik wśród cukierników – wywiad

Leonardo di Carlo – Alchemik wśród cukierników – wywiad

Leonardo di Carlo – przepisy ze spotkania (video)

Leonardo di Carlo – przepisy ze spotkania (video)