Akademia Mistrza dla Szkół. Będzie się działo!

Choć mamy listopad i kto może zapada w sen zimowy, w Akademii Mistrza działamy z wiosennym zapałem i przygotowujemy plany i niespodzianki na przyszły rok. A tych będzie sporo w różnych obszarach naszej aktywności.

Dziś skupiamy naszą uwagę na młodych adeptach sztuki cukierniczej, czyli projekcie Akademia Mistrza dla Szkół. Na początku listopada nasz Mistrz Cukiernictwa, Mieczysław Chojnowski, gościł w dwóch szkołach przygotowujących młodzież do tego pięknego zawodu - w Zespole Szkół Gastronomicznych nr 1 w Krakowie oraz Zespole Szkół nr 1 w Wieluniu.

Oba warsztaty przybliżające uczniom tajniki pracy z czekoladą były fantastyczne. Wszyscy bawili się znakomicie temperując czekoladę i przygotowując, a potem kosztując wyborne praliny. Podczas kilkugodzinnych warsztatów młodzi adepci zdobyli ogrom wiedzy dotyczącej pracy z tym wyjątkowym surowcem. Zapał i entuzjazm młodzieży udzieliły się całej Akademii Mistrza, więc już planujemy kolejne. Choć nie możemy jeszcze zdradzić wielu szczegółów, już dziś zachęcamy nauczycieli zawodu i oczywiście uczniów do kontaktowania się z nami. Może to w waszej szkole mistrz Chojnowski roztoczy „Urok Czekolady”?

Przypominamy też o konkursie „Bake & Play” dla młodych cukierników. W kolejnej edycji planujemy ciekawe zmiany. Wszystkie szczegóły ogłosimy podczas targów Expo Sweet 2025, dziś zdradzimy tylko jedną nowość - tym razem na nagrody będą mogli liczyć nie tylko indywidualni uczestnicy zabawy. Docenimy również najbardziej zaangażowaną szkołę, więc już dziś zbierajcie reprezentantów - im więcej tym lepiej - i oczekujcie kolejnych wieści od Akademii Mistrza. Znajdziecie je oczywiście na naszym FB i stronie www.

Zajrzyjcie do galerii zdjęć z minionych warsztatów w Krakowie i Wieluniu: